Chinese Kippenbouten (Voor 8 bouten)Van: Nico en Jane Eigenhuis (eigenhuis@bdu.uva.nl)Benodigdheden: 1/2 kop sieuw (sojasaus), 1 eetlepel water, 1 dop jenever, 1 thee lepel honing, peper, nootmuskaat, een theelepel oestersaus gember geraspte grote ui, 1 thee lepel ve-tsin, 2 grote pitten knoflook (fijnstampen), 2 mespuntjes Chinese poeder,1 theelepel worcestersaus en een beetje aroma strooi. Bereiding: Alle ingrediënten samenvoegen en de kip goed doorheen kneden. Kip voor +/- 1/2 uur op 200 graden in de voorverwarmde oven. Nico en Jane Eigenhuis (eigenhuis@bdu.uva.nl)
|