Masala kip

Van: Ruby van Laarhoven

Benodigheden:

  • 1 pond kipfilet of drumsticks
  • 1 bouillonblokje
  • halve liter water
  • blikje gepelde tomaten in blokjes
  • 3 eetlepels massala
  • 2 uien
  • sambal
  • 7 grote aardappels.

Snijd de kip en uien in stukjes en bak ze aan, voeg de gepelde tomaat toe en de bouillon, nu de massala, schil en halveer de aardappels en voeg ze toe,lekker laten koken tot de aardappels gaar zijn.

Als je drumsticks neemt: deze eerst goed schoonmaken en pas toevoegen na de bouillon.

Serveren met witte rijst en evt. een frisse salade

Smakelijk eten

ruby van laarhoven

Klik hier voor Receptenindex

Klik hier voor Reageren, vragen stellen