Eenpansgerecht van kikkererwten

Van: Jos Peeters

Ingredienten:

  • rundvlees
  • aardappels
  • blik kikkererwten
  • tomaat
  • uien
  • knoflook
  • madam jeanet-peper
  • bouillonblokjes
  • laurierblaadje
Snijd het vlees in kleine stukjes en braad het bruin in olie of boter. Neem het vlees uit de pan, uien, knoflook, tomaat madame Jeanet bakken en later bouillonblokjes en laurierblad toevoegen. Voeg alles samen met de blokjes aardappel, en laat alles op een laag vuur sudderen totdat het vlees en de aardappel gaar is. Voeg het blik kikkererwten op het laatst toe en warm het geheel goed op.

Eet smakelijk!

Jos Peeters

Klik hier voor Receptenindex